Это все фигня, самый цимус, это коктейли с вспениванием на основе пивасика. Ну первый босяцкий сермяжный "Чпок" В высокий бокал наливается ерш (водка с пивом 1:2) сверху накрывается бирдекелем (ну, если кто не в курсе, картонной подставкой под кружку)интенсивно трясется и ударяется донышком об коленку. При этом в оригинале должен получаться такой звук "чпок", пьется, пока пена не улеглась.
Второй - "смерть по мексикански". В толстостенную пивную кружку наливается 2/3 пива, в идеале, холодной фильтрации, что-то типа Короны или Миллера, маленькая щепотка соли и красного перца. Потом берется стопочка текилы и роняется (не выливается!) см. с 10 над кружкой. Она должна приводниться в пивас, затормозиться немного и удариться об дно кружки, посредством гидравлического удара возникает вспенивание и перемешивание текилы и пива, в это время оно все выпивается. Эффект сногсшибательный.

Космополитена нету(